油炸地瓜配米饭可以吗

油炸地瓜配米饭是可以的。以下是一些相关的信息：

红薯和米饭可以一起煮，这样可以使菜肴的口感和味道更加丰富。

在烹饪时，可以将红薯和米饭一起煮，或者先将米饭煮好，在最后5分钟加入红薯一起煮熟，这样既保证了米饭的煮熟程度，也不会使红薯过熟而失去营养和口感。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。

红薯中含有丰富的赖氨酸物质，可以弥补大米缺乏的赖氨酸物质，并且还可以增加谷类蛋白质的利用率。

红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

综上所述，油炸地瓜配米饭不仅可行，而且从营养和健康的角度来看，这种组合是有益的。你可以尝试将红薯切成小丁，和米饭一起煮，或者将红薯条油炸后搭配米饭食用，这样不仅可以丰富口感，还能提供更多的营养成分。