学会做金针菇吃

学会做金针菇吃的方法有很多种,以下提供几种常见的金针菇烹饪方法:

金针菇炒蛋

所需食材:金针菇、鸡蛋、盐、食用油。

制作步骤

1. 金针菇洗净,去根部,撕成小朵。

2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。

3. 锅中倒油,烧热后倒入鸡蛋液,炒至凝固成块,盛出备用。

4. 锅中再加少许油,放入金针菇翻炒至软。

5. 倒入炒好的鸡蛋块,与金针菇一起翻炒均匀,加盐调味即可。

油炸金针菇

所需食材:金针菇、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、食用油。

制作步骤

1. 金针菇洗净,去根部,撕成小朵。

2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后粘在金针菇上。