粉条金针菇白菜做法

砂锅白菜金针菇粉丝

白菜切块，金针菇去根洗净，粉丝用水泡软。

砂锅中加水烧开，先放白菜和金针菇煮，再下入粉丝煮2分钟。

加盐、白胡椒粉、香油、葱花、香菜调味。

金针菇炒大白菜

金针菇切小朵，大白菜洗净切段，枸杞洗净。

锅中加水烧开，放入金针菇煮沸后捞出备用。

锅中加油，放入蒜末爆香，加入大白菜翻炒至变色。

加入金针菇和枸杞，翻炒均匀，加盐和味精调味。

白菜粉条

粉条提前用冷水泡软，大白菜洗净切条。

锅中加油，放入火锅底料炒开，加蒜爆香。

放白菜炒至软，加入泡软的粉条，加小半碗水稍微煮几分钟。

加盐、鸡精和葱炒匀出锅。