青椒套种什么

青椒可以套种多种蔬菜，以达到充分利用空间、提高土地利用率、增加收益的目的。以下是一些常见的青椒套种选择：

圆白菜：

圆白菜的叶子很大，可以起到遮阳的作用，避免青椒和黄瓜过度暴晒，提高产量和品质。

黄瓜：

黄瓜和青椒的生长习性相似，都喜欢阳光充足的环境。在黄瓜架下套种青椒，可以充分利用空间，提高土地的利用率。此外，黄瓜和青椒的授粉方式相同，两者相互授粉，有利于提高产量。

番茄：

番茄是一种常见的果蔬，其果实鲜艳红润，酸甜可口，营养价值高。在黄瓜架下套种番茄，可以充分利用空间，提高土地的利用率。此外，番茄和黄瓜的授粉方式相同，两者相互授粉，有利于提高产量。

丝瓜或瓠瓜：

丝瓜或瓠瓜于2月上旬采用大棚营养钵育苗，4月中旬将丝瓜或瓠瓜套栽于立柱旁，667m²定植150株左右，6月中旬丝瓜上市，8月份拉秧。

芫荽或菠菜：

芫荽或菠菜于7月下旬播种于丝瓜蔓下，因2种作物为耐寒蔬菜，伏天较难种植，此期利用瓜蔓遮阳，可大大提高种植成功率。

玉米：

青椒挨着玉米种最好，可错开播期和定植期，增加单位面积上的有效叶面积指数，从而充分利用时间和空间，提高光能和土地利用率。另外，玉米为小青椒起到遮光遮雨、降低温度的作用。

低矮作物：

在大棚蔬菜地里，辣椒地里套种青菜、白菜、觅菜、小茴香等矮棵叶类蔬菜，这些小菜属于速生菜，短的半个月，长的也就个把月就可以拔吃，基本上是不会影响辣椒的栽培管理。

高架蔬菜：

辣椒地里也可以套种高架蔬菜，如番茄、黄瓜等，以充分利用空间，提高土地的利用率。

其他蔬菜：

辣椒与大蒜、辣椒与圆葱、辣椒与地豆角、辣椒与小白菜、辣椒与生菜、辣椒与菜花等都是可以间作套种的蔬菜。

建议

选择合适的套种作物时，应考虑作物的生长习性、光照需求、空间利用率以及对病虫害的抵抗力等因素。合理的套种不仅可以提高土地的利用率，还能增加经济效益。例如，在黄瓜架下套种青椒和番茄，或者在辣椒地里套种低矮作物和高架蔬菜，都是很好的选择。同时，注意避免盲目套种，以免影响青椒的正常生长和产量。