青菜粥哪里的
广东省中医院二沙分院体检中心主任韦芳宁特别推荐了 青菜粥。
青菜粥的制作方法
准备青菜:
将菠菜、韭菜、芥菜、芹菜、生菜等青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
煮粥:
清水加热至沸腾,放入淘好的米,大火煮开后转小火煲半小时。
加入青菜:
在白米粥快好的时候加入切碎的所有青菜,加入少许精盐,稍微煮一下就大功告成了。
青菜粥的推荐理由
营养丰富:青菜粥不仅简单易做,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
易于消化:白米粥本身容易消化,加上青菜后,既增加了口感的丰富性,又不会给肠胃造成负担。
适合早餐:早餐吃一碗热腾腾的青菜粥,搭配一些小菜,可以让人一天都充满活力。
希望这些信息对你有所帮助。