像芋头叶茎可以吃的植物

像芋头叶茎可以吃的植物有以下几种：

海芋的叶和茎可以作为药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。海芋花为天南星科多年生常绿大型草本植物，喜高温、潮湿，耐阴，适合大盆栽培。

菊芋的根茎酷似芋头，可以生吃，味道较淡。菊芋的根茎含有丰富的淀粉、菊糖、粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值高。菊芋的叶片和茎秆也可以作为饲料。

芋荷是农村常见的野菜，其根茎可以食用，味道较淡。在以前，芋荷常被用来喂养猪等动物，也可以晒干后作为下饭菜。

白草根的叶子长得与芋头相似，其药用价值高，适用范围广。

山药也叫淮山，是一种块茎植物，外形类似于芋头，但比芋头更细长，含有多种营养成分，可以煮汤、炖肉或凉拌。

马铃薯也是一种块茎植物，外表和芋头很相似，但马铃薯是一种淀粉类作物，常用来煮汤、炸薯条或烤制。

芋艿也叫麻芋，是芋头的近亲，外形和芋头相似，但更小更圆，口感更细腻，可以直接食用或做成芋艿饼等糕点。

广芋也被称为“广菜”，叶子不会引起瘙痒，吃法多样，可以凉拌、炒肉、煮汤等。

这些植物的叶茎部分都可以食用，但需要注意的是，部分植物如海芋有毒，不宜食用。在食用这些植物时，请确保了解其特性，并遵循安全指南。