烧鹅肝烧洋葱

鹅肝拌洋葱是一道美味且富有营养的菜肴。以下是一种简单又营养的做法：

材料

鹅肝：150克

洋葱：适量

胡萝卜：适量

酱油：适量

盐：适量

香油：适量

红椒：适量

葱：适量

水淀粉：少许

做法

鹅肝洗净，切块，粘裹上水淀粉。

洋葱、红椒均洗净，切片；葱洗净，切段。

油锅烧热，入鹅肝煎至金黄色，盛出备用。

锅中留底油，下洋葱和胡萝卜炒香（记得小火哦，避免糊锅）。

加入适量清水、酱油煮开后，加入煎好的鹅肝，煮至收汁即可。

根据个人口味，可以适量加入盐、酱油、香油等调味品。

将煮好的鹅肝和蔬菜盛出，可以撒上一些葱花或红椒丝作为装饰。

小贴士

适合宝宝食用：如果是为宝宝制作，可以适当减少酱油和盐的用量，确保食材的大小适合宝宝的咀嚼能力。

口感丰富：鹅肝的细腻口感搭配洋葱的微甜，再加上胡萝卜的爽脆，使得这道菜既有营养又美味。

希望你喜欢这道鹅肝拌洋葱的做法，享受美食的同时也能获得丰富的营养。