在电饭锅里做烧鸡怎么做

在电饭锅里做烧鸡的方法如下：

食材和配料

一只鸡（约2斤）

2勺料酒

5勺生抽

2勺老抽

2勺香油

1勺蚝油

1勺胡椒粉

适量食盐

葱姜适量

做法和步骤

第一步：腌制鸡肉

准备鸡肉 ：将整只鸡（约2斤）处理干净，水分完全控干。

调制腌料：

在碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉，搅拌均匀。

腌制：

将料汁均匀地抹在鸡的表面和内部，放进冰箱中冷藏2个小时，让鸡肉完全腌制入味。

第二步：使用电饭锅

准备电饭锅：

提前在电饭锅底部刷上一层食用油，再垫上小葱和姜片。

放入鸡肉：

将腌制好的鸡放入电饭锅中，将腌制用的料汁全部倒入电饭锅中。

煮制