西红柿怎样调

西红柿可以通过多种方式进行调制，以下是一些常见的做法：

材料：4个新鲜西红柿、2瓣蒜、1个洋葱、2勺橄榄油、1勺番茄酱、1勺糖、盐和胡椒粉适量、新鲜香草（如巴西里或罗勒）。

步骤：

1. 将西红柿切成小块或泥状。

2. 在平底锅中用橄榄油炒香蒜片和洋葱碎。

3. 加入西红柿块或泥状，以及番茄酱、糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 煮沸后转小火炖煮约15分钟，直到西红柿变软且酱汁浓稠。

5. 关火前加入新鲜香草碎，用盐和胡椒粉调味。

6. 可以将酱汁倒在意面、披萨、烤肉等菜肴上。

材料：西红柿400克、洋葱100克、香油10克、醋15克、白砂糖20克、盐3克、胡椒粉2克。

步骤：