西兰花炒肉配料表

西兰花炒肉的主要配料包括：

西兰花：

100克，通常切成小朵。

猪瘦肉：

50克，切成薄片或小块。

调料：

包括盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉等。

其他配料：

如大蒜、姜、红椒等，可增加菜肴的口感和色泽。

具体做法步骤如下：

1. 西兰花切小朵，猪瘦肉切片备用。

2. 锅中加油，先炒肉至变色，再加入西兰花翻炒。

3. 最后加入适量的盐和其他调料调味即可。

建议选择新鲜、无虫害的西兰花和猪瘦肉，以确保菜肴的口感和营养价值。在炒制过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量。