小米西兰花辅食大全窍门

小米西兰花辅食的制作方法如下：

小米蒸糕

食材：西兰花1朵，小米30克，鸡蛋1个。

步骤：

1. 提前将小米浸泡一个小时。

2. 起锅烧水，水开加入西兰花，焯水一分钟捞起，去蒂并剁碎。

3. 在碗中打入鸡蛋，用半个蛋壳装五次水，加入鸡蛋中，搅拌均匀。

4. 在西兰花的碎丁中加入一半的鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 将另一半的鸡蛋液倒入小米中，搅拌均匀。

6. 在模具里刷一层食用油，铺上吸油纸。

7. 挖一半的小米放在模具里，平铺整齐，倒入西兰花蛋液，用勺子铺平，再倒入小米蛋液平铺。

8. 冷水上锅，往模具盖上一个盘子，大火蒸熟。

9. 蒸熟后倒扣脱模，切成想要的大小即可。

西兰花粥

食材：西兰花100克，小米80克，大米20克，盐1克。