杨梅电饭锅做法

使用电饭锅制作杨梅的方法如下:

清洗杨梅

将新鲜杨梅洗净,可用盐水泡上20分钟左右,然后洗净。

去核去蒂

去除杨梅的核和蒂,取果肉部分。

放入电饭锅

将处理好的杨梅放入电饭锅中,注意不要加水。

加入白糖

根据个人口味加入适量的白糖,一般建议4斤杨梅用1.5斤白糖。

拌匀

用勺子拌匀杨梅和白糖。

煮制

按下煮饭键,中火烧开后转小火,持续搅拌以防粘锅。

熬制时间

熬制约1个小时,直至汁液浓稠,形成杨梅酱。

装瓶保存