牛肉胡萝卜条包包子行吗
牛肉胡萝卜条包包子是非常可行的。胡萝卜富含营养，与牛肉搭配起来，食用价值特别高，而且做起来也比较简单。以下是一个基本的牛肉胡萝卜包子做法：
准备食材
牛肉馅 500克
胡萝卜 300克
葱 半根
姜 1块
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
香油 2勺
盐 1勺
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
五香粉 1勺
面粉 适量
酵母 4g
和面
将面粉中加入酵母和温水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1-2小时。
调馅
牛肉馅中加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、盐、鸡蛋、蚝油和五香粉，搅拌均匀。
胡萝卜切成小丁，加入肉馅中，搅拌均匀。