炒豆腐名称

炒豆腐可以根据不同的口味和做法有多种命名方式。以下是一些常见的炒豆腐名字：

家常炒豆腐：

这是一道常见的传统家常菜，主要烹饪工艺是炒，可以根据个人口味添加鸡蛋、木耳等蔬菜增加营养。

鱼香豆腐：

这道菜以豆腐为主料，加入木耳、胡萝卜等蔬菜，调味料包括糖、醋、番茄酱等，炒制而成，口味鱼香。

肉末豆腐：

这道菜以豆腐和肉末为主料，加入香菇、蒜薹等蔬菜，调味料包括盐、糖、淀粉等，炒制而成。

麻辣豆腐：

这道菜以豆腐为主料，加入麻辣调味料，炒制而成，口味麻辣。

脆皮臭豆腐：

这道菜以豆腐为主料，经过特殊处理后炒制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩。

西红柿炒豆腐：

这道菜以豆腐和西红柿为主料，加入调味料炒制而成，口味鲜美。

干锅千叶豆腐：

这道菜以豆腐为主料，加入千叶豆腐等食材，调味料包括盐、糖等，炒制而成，口味香辣。

五花肉炖豆腐：

这道菜以豆腐和五花肉为主料，加入调味料炖煮而成，口味鲜美。

黄金豆腐：

如果炒豆腐时使用鸡汤炖制，并且豆腐经过油煎锅处理，可以称为金黄豆腐。

第一清白：

如果炒豆腐时加入绿色菜叶，可以称为第一清白。

熊掌豆腐：

这款豆腐听起来比较霸气，可能是一种高级的炒豆腐做法。

这些名字可以根据具体的炒豆腐做法和口味进行选择，也可以根据个人喜好进行创新。