芋头怎么喂鸡

芋头喂鸡的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：三黄鸡半只、芋头500克、葱、姜、蒜、八角适量、白糖、盐、油。

做法：

1. 鸡切块，洗净；芋头去皮后对半切块泡在清水中。

2. 锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。

3. 锅里倒入油，放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。

4. 放入焯好的鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。

5. 倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。

6. 汤汁收到一半时放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟。

7. 大火收汁，最后撒上点小香葱段即可出锅。

材料：芋头、粗饲料发酵剂、水。

做法：

1. 芋头晒干后粉碎至1~2厘米。

2. 添加粗饲料发酵剂，一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤发酵剂。

3. 调节水分至60%左右，密封、压实。

4. 发酵温度在15度以上，夏季3~5天，春秋7~10天，冬季20天以上。

5. 发酵成功的标志是有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软。

6. 饲喂方法：由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%。

材料：鸡肉、芋头、姜、花椒、大蒜、葱、自制火锅料、豆瓣酱、生抽、盐、花雕酒。

做法：

1. 芋头去皮切滚刀块，姜切两片，大蒜拍烂，葱切断。

2. 鸡肉块洗净，冷水下锅加入姜片、花雕酒，水开撇去浮沫，捞出控干水分。

3. 锅里加入菜籽油，下花椒翻个几下，倒入鸡块翻炒至水分炒干，加花雕酒、豆瓣酱、蒜瓣和姜块翻炒均匀。

4. 加入自制火锅料，加水没过鸡块半个指节左右，加盐、生抽，盖盖大火煮开转中小火炖20分钟，加入芋头，盖盖焖煮15分钟，撒葱花出锅。

材料：土鸡半只、芋头3×3×3厘米块、油、盐、料酒、豉油鸡汁。

做法：

1. 土鸡切块，加适量油、盐、料酒、豉油鸡汁腌制半个小时以上。

2. 芋头去皮，切成正方形块，隔水蒸15分钟。

3. 热油锅爆姜片，将鸡块快炒至7成熟时，倒入芋头，倒入适量的水，盖锅盖小火焖10-12分钟，出锅前撒上葱花。

这些方法各有特色，可以根据实际情况选择适合的方法来喂鸡。