老北京酱肘子哪家好吃
老北京酱肘子中, 天福号是非常受欢迎且备受推崇的一家。天福号是一家有着悠久历史的北京老字号,其酱肘子以“肥而不腻,瘦而不柴,皮不回性,浓香醇厚”的特点享誉京城,深受人们的喜爱。此外,天福号的酱肘子制作技艺在2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,进一步证明了其独特的制作工艺和文化价值。
如果你想要品尝正宗的老北京酱肘子,天福号无疑是一个值得推荐的选项。其在西直门店的地址为西城区西直门内大街213号,靠近翠微路站牌。此外,天福号在北京其他分店也有售卖,你可以根据自己的地理位置选择最近的一家进行品尝。
除了天福号,还有一些其他的老字号和餐馆也提供不错的酱肘子,例如:
王记酱肘子:
位于翠微路站牌下,口碑也不错,适合家庭日常食用。
华威桥京瑞酒店:
其酱肘子酥烂香醇,肥而不腻,价格适中。
奇葩·奶奶的烧鱼·酱肘子:
位于南锣鼓巷的小菊儿胡同里,使用六必居的原酿酱油,味道独特,适合喜欢尝试不同口味的人。
这些选项都可以根据你的口味和方便性进行选择。