糯米饭配什么汤喝更好吃
糯米饭可以搭配多种汤品,以下是一些推荐的搭配:
紫菜汤
材料:紫菜、虾皮、猪油、油条、葱花。
做法:晚上将糯米泡上,早上淘洗干净,蒸20分钟,淋入肉汤汁,再放油条和葱花即可。
米酒甜汤八宝饭
材料:糯米、豆沙、芝麻核桃粉、桂圆、核桃仁、瓜子、红枣、金桔、米酒、白糖、薏米、莲子、百合、枸杞、山楂。
做法:薏米、莲子、百合提前浸泡一晚,煮烂后勾入淀粉,加入米酒和枸杞,最后浇入米酒甜汤。
椰子鸡汤
材料:糯米、椰子汁、鸡肉、香菇、千页豆腐、油条。
做法:糯米蒸熟,椰子汁熬制,加入鸡肉、香菇和千页豆腐,最后撒上炸好的油条段。
山药胡椒粥
材料:糯米、山药、胡椒末、白糖。