西红柿蛋汤隔天

西红柿蛋汤在隔夜后是否可以食用， 取决于保存条件和是否出现变质现象。以下是一些关键点：

如果西红柿鸡蛋汤在烹饪后妥善保存，例如放入冰箱低温环境中，微生物的生长和繁殖会受到抑制，且隔夜后没有出现变质的情况，如异味、变色、粘稠等，这种情况下通常可以喝。

如果西红柿鸡蛋汤在烹饪后没有被妥善保存，被放置在室温下或高温环境中，隔夜后出现了变质的情况，一般不能再喝。

西红柿鸡蛋汤含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，这些物质在储存不当或长时间放置后可能会被氧化或分解，导致营养价值下降。

如果保存不当，可能导致细菌滋生，引发食物中毒，所以不建议食用。

建议：

为了确保食品安全和营养价值，建议将西红柿鸡蛋汤在烹饪后及时放入冰箱冷藏，并尽快食用，避免长时间放置。如果需要保存，可以考虑分装到密封容器中，并尽量在短时间内食用完毕。