如何保存猪肉和猪肝

保存猪肉和猪肝的方法如下：

常温保存

将猪肝清洗干净，沥干水分。

表面涂抹一层猪油或食用保鲜油。

装入食品袋中，放在阴凉的地方。

常温保存的时间不宜过久，最好及时烹饪。

冰箱冷藏保存

将猪肝表面涂抹一层食用油。

用毛巾包裹后装入食品袋中。

放入冰箱冷藏室进行保存。

可以保存三四天，但最好在短时间内食用完毕。

冰箱冷冻保存

将猪肝表面涂抹一层食用油。

用毛巾包裹后装入食品袋中。

放入冰箱冷冻室进行保存。

冷冻保存可以保存几个月，但解冻后口感可能会有所变化。

分份冷冻