腊肉15斤要多少盐呢

15斤腊肉需要的盐量如下：

15斤腊肉需要1.5斤盐。

每斤肉大约需要放15克到25克的盐。

腌20斤腊肉时，盐的用量在300克到320克之间。

腌制10斤肉需要3两盐。

综合以上信息，15斤腊肉大约需要750克盐。这个量既能保证腊肉的咸淡适中，又能延长其保存时间。当然，具体盐的用量还会受到腌制时间、温度、湿度等因素的影响，可以根据实际情况进行适当调整。