牛奶南瓜花生银耳

牛奶南瓜花生银耳是一道营养丰富、口感顺滑的甜品。它结合了南瓜的甜味、银耳的胶质、花生的香脆和牛奶的浓郁，不仅美味，还有多种健康益处。

主要食材

南瓜：200克

小米：50克（可选）

银耳：50克

花生：10克

牛奶：250毫升

冰糖：适量

清水：适量

制作步骤

准备食材

南瓜去皮去籽，切成薄片或小块。

银耳提前用温水泡发，去除黄色硬蒂，撕成小朵。

花生和小米冲洗干净，备用。

浸泡

将银耳、小米和花生放入冷水中浸泡2小时，捞出备用。

榨汁或炖煮

将小米、花生、银耳、南瓜和少许水放入榨汁机中搅拌成汁糊状。

或者将银耳、南瓜和适量清水放入锅中，大火煮开后转小火慢炖，直至银耳和南瓜熟透变软。