中国哪里的面条好吃

中国的面条种类繁多，各地都有其独特的风味和特色。以下是一些被广泛认为非常好吃的面条：

四川担担面：

麻辣鲜香，层次分明，芽菜和花生碎是点睛之笔，红油辣椒的香气扑鼻，一口下去就停不下来。

河南烩面：

料超级足，性价比爆表，肉嫩汤鲜，配料丰富，面条吸满了汤汁的精华，全国各地都能吃到。

老北京炸酱面：

面条爽滑有嚼劲，炸酱由肉丁、黄酱等炒制而成，酱香浓郁，搭配黄瓜、豆芽等蔬菜，口感丰富。

山西刀削面：

以其独特的制作工艺而闻名，面条中厚边薄，形似柳叶，吃起来外滑内筋，越嚼越香，再配上各种臊子，让人回味无穷。

兰州牛肉面：

又称兰州清汤牛肉面，面条劲道，汤汁清亮，牛肉鲜嫩，制作讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，让人食欲大增。

武汉热干面：

劲道的碱水面拌上浓郁的芝麻酱，加上酸豆角、萝卜丁等配料，口感层次丰富，香气扑鼻，是武汉人过早的首选小吃。

杭州片儿面：

浙江杭州的一道特色传统汤面，面条筋道，汤汁鲜美，配料丰富，通常会加入笋片、雪菜、肉丝等，味道清爽可口。

广东云吞面：

面条细如发丝，云吞包着鲜美的虾仁和肉馅，汤鲜味美，口感爽滑，深受人们喜爱。

陕西油泼面：

将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，随后加入适量酱油、香醋，面条热辣有嚼劲。

上海葱油面：

本帮葱油拌面是上海日常生活的标配，面条上挂满了鲜香的葱油酱，浓油赤酱，葱香十足，面条劲道，比吃肉还香。