生菜跟牛肉西红柿怎么炒
生菜、牛肉和西红柿可以炒制出美味的菜肴。以下是两种不同的炒法:
蕃茄牛肉炒生菜
食材准备
牛肉 200克
西红柿 1个
生菜 200克
料酒、酱油、盐、蚝油、山茶油 适量
制作步骤
生菜洗净手撕成小块。
牛肉切成丝,用料酒、酱油和盐拌匀腌制10分钟。
西红柿切成块。
热锅凉油,先炒牛肉至半熟,加入西红柿翻炒至出汁。
最后加入生菜快速翻炒,加盐和蚝油调味,出锅前淋上香油提香。
蒜蓉白灼生菜配蕃茄烩肥牛
食材准备
生菜 400克
蒜 3-4瓣
酱油 30毫升
芝麻、香油 适量