野芋头与假芋头

野芋头和假芋头是 两种不同的植物,它们都属于天南星科,但具有不同的形态特征和用途。

野芋头

学名:Colocasia esculenta (Linn.) Schott

别称:芋头、野芋、山芋等

形态特征:多年生草本植物,地下球茎可食用,叶子呈箭状卵形,花序梗圆柱形,浆果红色。

分布:广泛分布于亚洲、美洲等地,常生长在潮湿的环境如溪流、河边和田间。

用途:其块茎富含淀粉,可食用,具有润肠通便、保护牙齿、益脾胃等功效。

假芋头

学名:Alocasia odora (Roxburgh) K. Koch 或 Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott

别称:滴水观音、狼毒、尖尾野芋头等

形态特征:大型常绿草本植物,具匍匐根茎,有直立地上茎,叶多数,草绿色,箭状卵形,花序梗绿色或污紫色,浆果红色,卵状。

分布:产于江西、福建、中国台湾等地,国外分布有孟加拉、马来半岛、中南半岛等,生于热带和亚热带地区。