生酮蛋糕做法

生酮蛋糕的做法有多种，下面提供几种不同的制作方法：

简易生酮蛋糕

用料：鸡蛋1个、杏仁粉15克、黄油15克、赤藓糖醇5克、海盐1小簇（可以不加）。

做法：

黄油微波炉叮半分钟，加入杏仁粉和赤藓糖醇搅拌均匀。

放鸡蛋搅拌均匀，微波炉叮2分半，美味简易蛋糕出炉。

生酮版拿破仑蛋糕

用料：千张4大张、印度酥油100ml、内馅奶油（马士卡邦乳酪100克、瑞克塔干酪100克、罗汉果糖40克、可可膏30克）。

做法：

铺上烘培纸，刷上印度酥油，依照模型大小裁剪千张，烤25分钟。

内馅组材料搅打均匀，涂抹在酥皮层上，叠上酥皮层，冷冻30分钟后切片享用。

微波极简生酮蛋糕

用料：鸡蛋2个、蓝钻杏仁粉35克、椰子面粉15克、椰子油30克、可可粉5克、泡打粉2克、洋车前子壳粉3克、赤藓糖醇30克、水20克。

做法：

微波一分钟融化椰子油，加入赤藓糖醇、鸡蛋、可可粉搅匀。

加入杏仁粉、椰子面粉、洋车前子壳粉拌好，加入水和泡打粉拌匀，微波炉高火3分钟。

快手微波生酮蛋糕

用料：鸡蛋2个、泡打粉3克、赤藓糖醇15克、亚麻籽粉5克、奇亚籽粉5克、洋车前子壳粉2克、椰子面粉9克、杏仁粉11克、牛油果油/椰子油/黄油20克。

做法：

各种固体材料放入微波料理盒，鸡蛋和油混合，微波炉高火6分钟，出炉后享用。

生酮蛋糕

用料：鸡蛋4个、奶油奶酪200克、代糖10克、柠檬汁五滴。

做法：

蛋黄加糖隔热水搅拌均匀，趁热放入奶油奶酪搅拌至顺滑。

蛋白加糖打发，烤箱230度水浴发预热，180度上下火45分钟，烤时加加盖锡纸防止糊面。

生酮芝士蛋糕

用料：橄榄油13g、土鸡蛋24g、奇酮奶85ml、奇酮饼干1块。

做法：

奇酮饼干压碎后与橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶混合搅拌。

蛋糕机涂油后倒入材料，约五分钟出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的制作方法。