啤酒焖虾仁

啤酒焖虾仁是一道美味的家常菜，主要材料是虾和啤酒，通过简单的烹饪步骤，可以使虾肉鲜嫩多汁，啤酒的香气也能为菜肴增添风味。以下是几种不同的啤酒焖虾仁的做法：

简单版啤酒焖虾

虾洗净，剪去虾须和虾足，放入锅内。

加入姜片和适量的啤酒，盖上锅盖焖熟。

虾熟后摆盘，可以搭配自制的蘸料，如生抽、陈醋和蒜末。

啤酒油焖大虾

虾剪去虾须和虾足，清洗干净。

锅里放油，加入切好的葱姜蒜和八角爆香。

倒入虾翻炒，加入料酒去腥，再放入生抽调味。

加入适量的盐调味，再加入小半罐啤酒，小火焖十分钟左右，直到汤汁收干，虾入味。

健康功效版啤酒焖虾

虾清洗干净，大蒜拍碎，生姜切片。

油锅烧热，加入干辣椒、葱姜蒜爆香。

倒入虾爆炒，加入适量的十三香和盐调味。