不发面做菜火烧

和面

面粉1000克，温水适量，油酥3勺（熟油和面粉各1.5勺），盐适量。

将面粉加温水和成一个光滑的面团，分成70g的小面团。

制作油酥

熟油3勺，面粉3勺，盐适量，混合均匀备用。

擀面饼

取一个小面团，擀成圆饼，抹上油酥，卷起来，再卷起来，摁扁，擀成圆饼。

烙饼

将擀好的圆饼放入饼铛中，烙至两面金黄即可。

夹肉

趁热将火烧夹上红烧肉或其他喜欢的馅料，即可享用。

这种不发面的火烧做法简单快捷，适合早餐或快速制作。希望你喜欢这个食谱!