排骨和海带能一起炖不老

排骨和海带可以一起炖汤，并且是一道美味且营养丰富的佳肴。排骨富含骨胶原和钙质，对骨骼健康有益，同时能补充体力。海带则含有丰富的碘和其他矿物质，对身体各种机能都有益。将这两种食材搭配在一起炖汤，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还能起到补钙和强身健体的作用。

排骨：500克，最好选择猪小排，肉质细嫩，骨髓丰富。

海带：干海带50克，提前泡发并清洗干净。

黄豆：100克，提前一夜浸泡。

姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料。

排骨洗净，斩成适口大小的块，用清水浸泡去除血水。

海带切成适当大小的块或条，打结或不切结均可。

葱切段，姜切片备用。

将排骨放入锅中，加入冷水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。