辅食菠菜泥怎么做
制作菠菜泥的步骤如下:
准备菠菜
将菠菜摘去老叶,削去根尖,洗净。
浸泡与焯水
将菠菜浸泡15分钟左右去除农残。
菠菜焯水30秒,然后迅速放入凉开水中降温,以减少草酸的残留。
再次用开水煮1-2分钟,然后拧干水分。
制作菠菜泥
将焯水后的菠菜放在辅食机里,加入适量温水,打成泥糊状。
如果担心辅食机破坏纤维素,也可以将菠菜剁碎。
注意事项
菠菜泥要进行两次焯水,充分去除草酸。
蔬菜泥避免打得过于碎,以免破坏蔬菜的纤维素。
蔬菜泥添加时间,要在添加米粉两周后才开始添加。
小月龄宝宝蔬菜类辅食,优先选择蔬菜叶。