切蒸熟的芋头放冰箱

切蒸熟的芋头可以放入冰箱冷藏保存，但需要注意以下几点：

确保芋头完全凉透：

在放入冰箱之前，一定要确保芋头已经完全凉透，否则内部温度高，外部温度低，容易因温差导致芋头涨开。

使用保鲜膜密封：

将凉透的芋头用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏。这样可以防止芋头失去水分，保持其口感和新鲜度。

储存时间不宜过长：

建议将蒸熟的芋头放在冷藏箱内储存，并且储存时间不要超过24小时。

避免冷冻：

虽然有些资料提到将蒸熟的芋头放入冰箱冷冻箱冷冻储存，但这样做会导致芋头口感变差，且淀粉含量丰富的芋头在低温环境中容易发黑、发烂，影响食用价值。

综上所述，切蒸熟的芋头最好放入冰箱冷藏保存，并注意储存时间和密封性，以确保其新鲜度和口感。