山药莲藕蒸虾排
山药莲藕蒸虾排是一道适合宝宝食用的营养辅食。以下是几种不同的制作方法：
方法一：简单炒制
准备食材：
山药去皮切片，虾仁洗净备用。
虾仁腌制：
将虾仁放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。
山药蒸熟：
将山药片放入蒸锅中，蒸至熟透，约15分钟。
虾仁炒制：
锅中加入适量的油，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，熟透。
山药虾仁混合：
将蒸好的山药片放入炒好的虾仁中，搅拌均匀。
鸡蛋炒制：
另起锅，加入适量的油，放入打散的鸡蛋液，翻炒至熟透，倒入山药虾仁中。
出锅装盘：
将山药虾仁鸡蛋倒入盘中，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。
方法二：蒸制法
准备食材：
铁棍山药2根，胡萝卜半支，虾仁8只。
胡萝卜切块煮熟切碎备用 ，山药切段。放入洗净的虾仁
，加入适量葱姜水（提前泡好的葱姜水）打成泥，盛出加入切好的胡萝卜碎。
搅拌均匀，倒入蒸碗中，中大火蒸25分钟即可出锅。
方法三：辅食机搅拌
处理食材： 虾肉60g，山药40g，胡萝卜10g，蛋清1个。 去头去虾线，盖姜片或柠檬片祛腥。处理鲜虾：
山药、胡萝卜去皮切段
，虾肉、山药、胡萝卜放入辅食机，打入1个蛋清，打至小颗粒状。
倒入盘中抹平，冷水上锅，水开蒸15-20分钟。
蒸好取出，切成小块方便抓握，滴几滴核桃油。
方法四：细腻口感
处理食材： 鲜虾8只，铁棍山药，胡萝卜，蛋清，核桃油。 剁成虾泥，铁棍山药剁碎，一起放入碗中。 加一勺胡萝卜碎处理鲜虾：
倒入蒸碗中，抹平表面，上锅蒸15分钟。
这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。制作时注意食材的新鲜度和蒸制的时间，以确保宝宝能够食用到安全、营养且美味的山药莲藕蒸虾排。