银耳汤加小苏打和蜂蜜
银耳汤中加入小苏打和蜂蜜的做法如下：
准备材料
银耳
蜂蜜
小苏打
冰糖（可选）
其他食材如红枣、枸杞等（根据个人口味添加）
泡发银耳
将银耳用清水浸泡半小时至完全涨发，然后洗净，撕成小朵。
煮银耳
在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，加入几颗撕碎的大枣和少许小苏打。
大火烧开后转小火炖煮30分钟至银耳软烂。
添加蜂蜜
在银耳汤温度降至40℃以下时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。高温会破坏蜂蜜中的营养成分，因此务必等汤温降低后再加入。
调味
根据个人口味，可以加入适量冰糖以增加甜度。