渐变星空蛋糕做法

制作渐变星空蛋糕的步骤如下：

准备蛋糕胚

提前制作一个完成的海绵蛋糕胚。

制作奶油霜

将奶油打发至八分发，加入紫色色素，用抹刀拌两下抹开，不要拌匀，以保持一些纹理。

在紫色奶油里挤些蓝色色素，同样的方法用抹刀擦一点上去，形成底部的渐变效果。

制作甘纳许

将淡奶油和巧克力按1:1的比例混合，制作成甘纳许。

装饰蛋糕

在蛋糕上淋一半的甘纳许，然后放上装饰。

通过以上步骤，你就可以完成一个渐变星空蛋糕的制作。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。