制青椒方法

制作青椒的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

青椒炒杏鲍菇

食材：杏鲍菇、青椒、葱、蒜、干辣椒、盐、油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖等。

步骤：

1. 杏鲍菇洗净切片，青椒去蒂切片，葱蒜干辣椒切好备用。

2. 杏鲍菇焯水（可选）后捞出沥干。

3. 锅里放油，炒香葱蒜干辣椒。

4. 加入青椒翻炒，加盐调味。

5. 加入杏鲍菇片，翻炒至熟，加蚝油、生抽、老抽、鸡精、糖等调料。

6. 翻炒均匀，收汁后即可出锅。

煎制青椒

食材：青椒、大蒜、生姜、生抽、白糖、醋、盐等。

步骤：