鸭肉红萝卜玉米银耳汤

鸭肉、红萝卜、玉米和银耳一起煮汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是这道汤的详细做法和功效分析：

主要食材及功效

鸭肉

富含B族维生素和维生素E，有助于抵抗神经炎和各种炎症。

具有利尿消肿的作用，适合慢性肾炎和水肿患者食用。

红萝卜

可以预防动脉硬化，降低血脂。

胡萝卜素中的槲皮素能增加冠脉血流量，降低血压，具有强心作用。

玉米

含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和氨基酸，有助于降低血液胆固醇浓度。

对冠心病和动脉粥样硬化有预防和治疗作用。

银耳

富含膳食纤维、多糖和多种矿物质，具有润肺养颜、滋阴清热的效果。

可以增强免疫力，帮助消化。

做法步骤