玉米胡萝卜汤素的

玉米胡萝卜汤是一种营养丰富、简单易做的素食汤品。以下是几种不同的玉米胡萝卜汤做法,供您参考:

基础版玉米胡萝卜汤

用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。

做法

1. 胡萝卜和玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。

2. 锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝卜煮软为止。

3. 加适量的盐和小葱即可食用。

丰富版玉米胡萝卜汤

用料:玉米2根、土豆2个、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵、盐、芝麻油。

做法

1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

2. 土豆去皮切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。

4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味即可食用。