菜饺子陷调料
菜饺子馅的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一种常见的菜饺子馅调料配方：
材料
猪肉馅（约500克）
白菜（约半颗）
葱（2根）
姜（一小块）
盐（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
胡椒粉（适量）
料酒（适量）
芝麻油（适量）
制作步骤
白菜处理
将白菜洗净切碎，用少量盐腌制10分钟左右，然后挤去多余的水分。
葱姜准备
将葱和姜切成末备用。
肉馅调味
将猪肉馅放入一个大碗中，加入腌制好的白菜碎、葱末和姜末。
往肉馅中加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒和芝麻油，根据个人口味调整味道，然后用手搅拌均匀，直到馅料有粘性。
冷藏入味
将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一段时间，这样馅料会更加入味。