蒸金针菇几分钟熟

蒸金针菇的熟制时间主要取决于火力大小和金针菇的用量。以下是一些具体的蒸制时间参考：

大火蒸8分钟 。

大火蒸5分钟左右，然后倒出多余水分，加料汁。

蒸6分钟刚好。

如果是大火蒸，大约只需蒸2-3分钟，若担心不够熟，可以适当延长至4分钟，但不要超过5分钟。

一般蒸5分钟左右就熟了。

综合以上信息，可以得出以下结论：

普通蒸锅：

大火蒸5-8分钟，具体时间可以根据个人口感喜好适当调整。

高压锅：由于高压锅可以缩短烹饪时间，通常只需2-3分钟，但需要确保金针菇完全被蒸汽覆盖。

建议根据具体情况和个人口味选择合适的蒸制时间，以确保金针菇熟透且保持其鲜嫩口感。