胡萝卜红烧肉鱿鱼怎么做

胡萝卜红烧肉鱿鱼的做法如下：

准备食材

五花肉 400克

鱿鱼 3条

胡萝卜 半个

青椒 1个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

盐 适量

鸡精 适量

花椒 适量

八角 适量

香叶 适量

桂皮 适量

处理食材

五花肉切块，放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净备用。

鱿鱼洗净，切花刀后再切长条，放入开水中烫熟，捞出沥干水分备用。

胡萝卜切片，青椒斜刀切小段，葱切段，姜蒜切片。