怎么让奶油快点融化完
要让奶油快点融化,可以尝试以下几种方法:
擀面杖法
在砧板上铺一层保鲜膜或烘焙纸,放上块状的奶油。
折叠保鲜膜覆盖住奶油,用擀面杖前后来回滚动,直到奶油变软且可以弯曲。
对于室温奶油,可以延长约2~3分钟,或擀好后稍微静置约5分钟。
微波炉法
选择一个微波专用容器,放入硬邦邦的奶油,并加盖子。
用微波炉高火加热30秒,期间听到“嘭嘭”的爆裂声。
取出后,用打蛋器顺时针方向搅拌,再次放入微波炉加热20秒,重复此过程直到奶油顺滑细腻。
压力法
在砧板或台面上铺一层保鲜膜或烘焙纸,放上块状的奶油。
折叠保鲜膜覆盖住奶油,用擀面杖或长型玻璃罐前后来回滚动,直到奶油变软。