喂小孩吃的猪肝粥怎么做
宝宝猪肝粥的做法如下:
材料准备
猪肝一小块(约50克)
大米100克
菠菜两根
生姜2小片
高汤一碗
料酒、淀粉、葱花、盐、味精各适量
制作步骤
猪肝处理:
1. 猪肝切小片,流水冲洗干净。
2. 猪肝和生姜加水烧开,再将猪肝洗净。
3. 猪肝和菠菜剁成泥状。
粥底准备:
1. 白粥加入高汤中烧开。
2. 加入猪肝泥,拌匀烧开(提前煮好粥)。
最终调味:
1. 加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。
2. 盛出,搅拌助凉至温,即可让宝宝享用。
小贴士:
猪肝要切得薄一些,以便宝宝容易咀嚼和消化。
初次尝试时,猪肝可以少刮一些,等宝宝适应了再逐渐增加。
猪肝粥可以加入其他蔬菜如胡萝卜、青菜等,以增加营养和口感。
希望这个做法能帮助到你,祝宝宝健康成长!