菊花脆皮肠炒青椒

菊花脆皮肠炒青椒的做法如下：

准备食材

青椒 110克

脆皮肠 3根

盐 适量

鸡精 适量

处理食材

将青椒切开去蒂去籽，清洗后切成块，备用。

将脆皮肠放在案板上切成片，备用。

炒制过程

烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。

接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

然后，加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味炒匀，即成。

出锅，装盘。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸一点的可以多加一些醋。

炒制过程中要保持中火，避免火候过大导致脆皮肠炒焦，青椒炒不熟。