玉米百合豌豆排骨汤
玉米百合豌豆排骨汤是一道 营养丰富、口感清爽的汤品。下面是这道汤的详细做法：
材料
排骨 300克
豌豆 200克
甜玉米 1根
葱花 少许
盐 2克
轻盐酱油 1小勺
做法
备齐材料
排骨切成适当大小的块。
豌豆和甜玉米分别清洗干净。
处理排骨
将排骨放入冷水中，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。
焯烫豌豆
锅中加水烧开，放入豌豆焯烫1分钟，捞出后沥干水分。
煮汤
在锅中加入足够的水，放入焯烫后的排骨。
大火烧开后转小火，煮约20分钟。
加入切好的甜玉米段，继续煮5分钟。
放入焯烫后的豌豆，再煮5分钟。