冬虫夏草花旗参排骨汤

冬虫夏草花旗参排骨汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生靓汤。以下是几种不同的做法和所需的食材:

做法一:

食材

虫草花10g

枸杞10g

排骨适量

盐适量

花旗参(西洋参)3g

步骤

所有材料洗净,红枣记得去壳。

排骨焯水洗净备用。

将所有材料放进锅里,加入水,水要根据锅的类型放。

用炖锅的话,水漫过食材即可,其他的锅,要在此基础上多加一些。

开始炖,一般炖一个半钟就可以了。

关火,根据个人口味撒盐。

一碗热乎乎香喷喷的养生靓汤就出锅了。

做法二:

食材

排骨200克

西洋参10片

虫草8条

枸杞少许

盐少许

生姜2片

步骤

骨头焯水,隔水炖三小时即可。

骨头焯水时加料酒,焯过冷水。

做法三:

食材

排骨500g

虫草花花旗参草菇汤包55g

盐、调味品适量

步骤

草菇用温水浸泡30分钟后洗净。

虫草花清洗一下即可,待备用。

具体做法未详细描述。

做法四:

食材

排骨500克

花旗参30克

枸杞10克

姜片适量

盐适量

步骤

将排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,煮沸后捞出冲洗干净备用。

将花旗参用清水浸泡30分钟,然后用刀背轻轻拍打几下,使其软化。

将排骨、花旗参、枸杞和姜片放入炖盅中。

加入足够的水,盖好炖盅盖,放入蒸锅中。

大火蒸煮20-30分钟,或直到排骨煮熟,花旗参变软。

取出炖盅,加入适量的盐调味。

将汤倒入碗中,即可食用。

做法五:

食材

花旗参1~2片

麦冬3克

石斛5克

排骨120克

枸杞3~6粒

生姜3片

步骤

排骨放入沸水中焯一遍。

将所有材料放入炖盅加适量清水,炖90分钟即可。

健康功效:

虫草花西洋参排骨汤具有补气养阴、清热生津、补肾益精、润肺止咳等功效。适合补气养阴、清热生津的人群食用。

搭配建议:

早上喝的话,可以搭配一个面包。

中午或晚上喝,可以随意搭配,因为基本没啥要特别注意的。

这些做法都较为简单,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。