蛋糕预拌粉面糊
蛋糕预拌粉面糊的制作步骤如下:
准备材料
准备好所需的蛋糕预拌粉、鸡蛋、牛奶、砂糖等材料。
搅拌面糊
将鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌成蛋糊。
将预拌粉慢慢倒入蛋糊中,边倒边搅拌均匀,直到无颗粒为止。
加入其他成分
根据需要,可以加入大豆油或液态酥油,以及其他调味料如香草精等,增加蛋糕的风味。
倒入模具
将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,轻轻震动一下,让面糊更加平均地分布在模具底部。
烘烤
将模具放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘焙蛋糕。例如,8寸模具的面糊在平炉中的烘烤温度为面火180℃,下火160℃,烘烤时间约为40分钟。
冷却和装饰
待蛋糕完全冷却后,可以根据个人口味添加奶油、水果等装饰品。
小贴士: