花朵红烧肉做法

玫瑰花红烧肉的做法

准备材料

猪前腿肉

干橙皮

干玫瑰花

草菇老抽

五香粉

料酒

花椒粉

盐

做法步骤

将肉切块，焯水去血沫。

锅中放油，煸出肥肉块，捞出控油。

炒糖色，加入肉块和香料炒香。

加入草菇老抽、一品鲜酱、料酒、花椒粉、五香粉和泡好的玫瑰花茶，加水没过肉。

盖盖焖煮20分钟。

桂花红烧肉的做法

准备材料

五花肉

食用油

盐

白砂糖

姜片

小葱

蜂蜜

干桂花

玫瑰花

做法步骤

五花肉切骰子块，焯水去浮沫。

锅中放油，加糖炒变色，加入肉块翻炒。

加入开水冲泡过的玫瑰花水，中火烧20分钟后大火收汁，撒上干桂花。