燕麦片冲豆浆

燕麦片冲豆浆是一种营养丰富且口感丰富的早餐选择。以下是一种简单的制作方法:

材料准备

黄豆:适量(根据个人需求选择是否提前泡发)

燕麦片:适量(建议使用生的或快熟燕麦)

清水:适量

其他配料(如红枣、芝麻、水果、坚果等,根据个人口味选择)

制作步骤

黄豆提前泡发:如果时间充裕,可以将黄豆提前浸泡一晚,以便更好地磨浆。如果时间紧张,也可以直接使用干豆。

清洗和准备:将黄豆和燕麦片清洗干净,去除杂质。

放入豆浆机:将所有材料(黄豆、燕麦片、红枣、芝麻等)放入豆浆机或破壁机中。

加入清水:根据豆浆机或破壁机的指示,加入适量的清水。

选择豆浆模式:选择五谷豆浆功能,等待约30分钟至豆浆机完成豆浆制作。

调味:根据个人口味,可以在豆浆中加入适量的蜂蜜或冰糖调味,增加口感。