橙子腌制蜂蜜

橙子蜂蜜腌制是一种美味且健康的饮品，其制作过程如下：

准备材料

橙子：2个

冰糖：50克

蜂蜜：适量

盐：少许

清洗橙子

将橙子用盐搓洗干净，去除表面的果蜡和杂质。

剥皮和切片

在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子。

剥去橙子皮，去掉白色的那层，切成细丝备用。

将橙子果肉像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，取出果肉。

腌制果肉

将橙子果肉加少许白砂糖腌制半个小时。

煮制橙皮

橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开。

倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。

加入蜂蜜

待果汁变少变得浓稠时关火，放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

保存

将混合好的橙子蜂蜜液装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。

饮用

喝的时候，舀两勺出来泡水即可。

小贴士

选择新鲜的橙子，这样制作出来的橙汁会更加香甜多汁。

蜂蜜的量可以根据个人口味适量调整，喜欢甜的多放一些，不喜欢甜的少放一些。

制作好的橙汁可以放入冰箱冷藏，冷藏后口感更佳，夏天还可以冰镇后饮用，具有解暑止渴的效果。

希望你能享受制作和品尝这款美味的橙子蜂蜜腌制饮品!