芝麻豆浆需要炒熟吗

关于芝麻豆浆是否需要炒熟，存在以下几种观点：

可以炒熟也可以不炒熟

黑芝麻打豆浆时，可以炒熟也可以不炒熟，两种方式都可行。

炒熟后的黑芝麻豆浆口感更香，且营养价值更高。

建议炒熟

炒熟的黑芝麻在打豆浆过程中能够释放出更多的香味和营养成分，同时提高其消化率和吸收率。

不炒熟的黑芝麻中的一些抗营养物质可能会影响消化和吸收，导致肠胃不适。

不需要炒熟

豆浆机在磨豆浆的过程中会将其加热煮熟，因此不需要额外炒熟。

直接使用未炒熟的黑芝麻打豆浆，既方便又不会损失营养。

综合以上信息，如果追求更香浓的口感和更高的营养价值，建议将黑芝麻炒熟后打豆浆。如果追求简单方便，不炒熟也可以，但口感和营养吸收可能稍逊一筹。