花生豆浆稀饭的做法
花生豆浆稀饭的做法如下:
原料准备
红皮生花生米50克
大米80克
黄豆200克
饮用水1500毫升
红糖或冰糖适量
制作步骤
黄豆处理:
黄豆洗净后放入压力锅,倒入1000毫升饮用水,使用煮豆功能将其压熟。
米处理:
粳米淘洗干净后放入锅中,倒入500毫升饮用水,煮成浓稠的白粥底。
花生处理:
花生可以烤熟或炒熟,用破壁机将压熟的黄豆和烤花生打成豆浆。
混合搅拌:
将所有花生浆倒入熬好的粥锅中,搅拌均匀。
煮制:
煮开后转小火熬25分钟。
提示和建议
浸泡:花生可以提前浸泡5小时以上,或使用温水泡半小时左右。
搅拌:在煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。
口味调整:根据个人口味可以加入适量的红糖或冰糖。
烹饪时间
总时间约为40分钟,包括浸泡、煮制和熬煮。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的花生豆浆稀饭了。